La Voïvodine

L’optimisme et l’atmosphère calme qui règne sur la Voïvodine, grande plaine au nord de la Serbie, vous fera certainement sourire. Si vous aspirez à des vacances tranquilles en famille, mais avec bien sûr un programme varié, la Voïvodine comblera sans aucun doute votre attente.

Les paysages et villages de la Voïvodine semblent être un terrain idéal pour y faire résonner le galop des chevaux,  ainsi plusieurs fermes équestres s’y sont installées.
Le centre équestre « Karađorđevo », qui se trouve à Bačka Palanka, dispose déjà d’une certaine renommée du fait de sa longue tradition dans l’élevage des lipizzans – magnifiques chevaux blancs qui enchanteront vos enfants car ils leur rappelleront les chevaux des dessins animés, des contes et autres histoires traditionnelles ou folkloriques. Avec un peu d’imagination ils se sentiront comme des princes ou princesses assis dans des fiacres, ou montant ces chevaux, d'autre part une expérience semblable attend les plus petits avec des poneys, des versions en taille miniature de ces nobles animaux.
Dans le cadre du Centre touristique « Zobnatica », vous trouverez un haras avec une tradition de plusieurs siècles, une école d'équitation, ainsi qu'un Musée de l'équitation où vous pourrez prendre connaissance, en compagnie d'un guide, de la passionnante histoire de ce sport équestre dans notre pays. Si la route vous amène vers l'extrême nord de la Serbie, un petit détour vers le haras « Kelebija » vous permettra d'en profiter pour visiter les écuries, faire de l'équitation, faire des promenades en fiacre dans les bois à proximité.
À Bela Crkva, toute la famille pourra se distraire sur les plages des sept lacs, que votre mot d'ordre soit « action » ou  « récréation », vous choisirez entre kayak, bateau à pédales, disponibles tout au long de l'année, ou encore un temps de relaxation créative avec vos enfants, pendant l'été les cours de plongée sont aussi à votre disposition.
Non loin de ces surfaces d'eau, d'autres beaux paysages vous attendent à la Dune de Déliblato (Deliblatska peščara). Des kilomètres de chemins et sentiers la traversant sont aménagés pour la marche ou des promenades, alors que l'étendue et le relief du terrain donnent la possibilité d'observer un grand nombre d'oiseaux. Pour voir l'indestructible Forteresse de Ram, il suffira de traverser le fleuve – elle est construite sur la rive même du Danube, ce serait une visite intéressante pour tous, et surtout pour les enfants !
Si vous aimez les animaux, allez voir la Réserve spécifique Zasavica. Y vivent plusieurs centaines d'espèces d'oiseaux, de mammifères et de poissons, elle abrite aussi depuis peu des castors, qui construisent habilement des barrages de bois le long de la rivière Zasavica et de son affluent, le Batar.

Le lac de Palić est propice à des séjours éducatifs en famille, venez en exploration! Une piste éducative nommée « Le long de Palić » (S duge strane Palića) avec de nombreux postes d'observation donnera l'occasion à vos enfants de devenir de vrais petits ornithologues en apprenant à observer de nombreuses espèces d'oiseaux. Après les promenades vous pourrez vous détendre dans un espace aménagé au sud de Palić, y jouer au volley-ball sur sable, pratiquer de la planche à rames, faire de la voile ou du pédalo. Le potentiel d'activités variées est tellement grand que chaque journée sera bien remplie.
Après les fermes, les haras et les réserves naturelles, au cas où vos enfants seraient encore curieux de voir des animaux, le Zoo de Palić pourra assouvir leur curiosité. Ils pourront y observer de beaux spécimens, mais aussi jouer avec de petits animaux dans l'espace réservé au Baby zoo, ou avec d'autres enfants sur les terrains de jeux.
L'un des complexes de terrains inondés-marécageux les mieux préservés se trouve à l'ouest de Palić – la Réserve naturelle spécifique de « Gornje Podunavlje », faisant partie de la Réserve de la biosphère, « Bačko Podunavlje », qui est sous la protection de l'Unesco. Laissez-vous guider par des professionnels, vous apprendrez à tout connaître sur la réserve naturelle, connue au niveau international comme l' « Amazonienne d'Europe », et sur le monde sauvage y habitant. Vous pourrez y louer des véhicules tout-terrain pour aller vers des champs éloignés où vous ferez du camping sous des tentes. Si vous avez l'esprit un peu moins aventurier, choisissez les promenades en fiacres, vélos, ou bien même allez faire du catamaran ou du bateau sur les surfaces aquatiques.
À Pećinci, vous trouverez un musée consacré au pain. Il a été fondé par le peintre Slobodan Jeremić Jeremija, grâce à lui le musée est une véritable œuvre d'art, et vous pourrez y voir tout le cycle de la création du pain à partir de la culture du blé jusqu'à la cuisson du pain, et son évolution à travers les siècles.
Si vous avez soif de connaissances, le site archéologique Sirmium à Sremska Mitrovica vous plaira – cette cité antique romaine était l'une des principales places fortes de l'armée romaine, une grande ville  commerçante qui deviendra avec le temps une capitale puissante. La vie des romains dans la Rome antique du début de la nouvelle ère vous sera présentée en hologramme virtuel faisant le tour de Sirmium à travers la vie d'un empereur romain. En plus de cela, mais uniquement durant le festival « Sirmium impérial – la cité des légendes », vous pourrez goûter à la nourriture préparée selon les recettes de la Rome antique, participer à des soirées ou regarder des spectacles thématiques au théâtre.
À Kovačica, vous pourrez participer à un intéressant atelier qui pourrait attirer vos enfants vers le monde de la musique classique – un célèbre luthier et professeur de violon, ce bel et noble instrument, Jan Nemeček, parle avec tant de passion de toutes les phases de la création de cet instrument, qu'il arrivera sans aucun doute à retenir l'attention de votre enfant.
Visitez le Dino-parc et entrez dans l'univers des dinosaures du temps où ils vivaient sur Terre ! C'est à Novi Sad que vous trouverez ce parc d'attractions scientifique, avec ces 24 répliques de dinosaures datant de la période mésozoïque, mais aussi des programmes pour s'éduquer et se distraire – cinéma, théâtre – pour les petits, l'endroit du parc le plus intéressant serа sans doute  le coin délimité avec du sable, où ils pourront jouer aux archéologues fouillant dans le sable pour y chercheг des fossiles de dinosaures.
Profitez aussi de votre visite de Novi Sad pour y faire du kayak, catamaran ou du canoë sur les eaux bleues du Danube. Partez en promenades à vélo le long des quais du Danube – ou même en tandem, en vélo à trois ou même quatre places emmenant toute la famille. Le potentiel créatif de vos enfants peut se trouver éveillé dans les nombreux ateliers des musées de Novi Sad. Allez sans faute voir la Fruška Gora en famille avec ses sentiers pour promenades en montagnes, ses paysages superbes, et ses nombreux monastères.
Les propriétés de la campagne en Voïvodine, sorte de mas ou de ferme, appelées salaš ont le pouvoir de rendre de l'énergie à toute la famille, c'est une sorte de magie rare. Choisissez n'importe lequel d'entre eux, vous ne le regretterez pas – un hébergement confortable, une grande salle à manger conviviale avec les odeurs enivrantes des spécialités cuisinées en Voïvodine, et surtout la compagnie de nombreux animaux de ferme qui enchanteront vos enfants ! L'hospitalité et la cordialité des hôtes, l'air pur et un mode de vie s'accommodant au « rythme de la nature » feront que non seulement vous vous y plairez mais vous reviendrez encore sur la plaine de la Voïvodine.
Dans ces salaš, on organise souvent des promenades à dos d'âne ou de cheval, ainsi que des promenades en voiture d'attelage traditionnelle, lors desquelles vous traverserez de très beaux prés, prairies et champs. Si vous désirez prendre part au travail de la ferme, beaucoup de ces salaš possèdent des cuisines d'été où vous pourrez mettre la main à la pâte en famille en vous essayant à de nouvelles recettes, quoi de mieux que des pâtes fait maison? On vous montrera aussi, si vous le voulez, comment faire des ouvrages à la main, et, lorsque les enfants seront couchés dans des lits confortables bien au chaud, vous pourrez vous laisser aller au son de la guitare, ou des tamburaši, et un verre de vin capiteux en main.
À Mali Iđoš, dans un salaš portant le nom de « Katai », vous pourrez passer le temps en montant à cheval ou à dos d'âne, ou partir à la cueillette d'herbes médicinales, pendant que vos enfants joueront sur les terrains de jeux locaux. N'oubliez pas de visiter le Musée des vieux métiers,  avec de nombreuses pièces intéressantes exposées, mais aussi le Musée de la boulangerie, ce qui vous donnera l'occasion d'essayer de faire le fameux gâteau traditionnel hongrois  kurtoskalacs.

Le salaš « Gnjezdo » (Le nid), situé entre Bački Petrovac et Čelarevo, est déjà très connu et aimé des amateurs de cyclisme et des familles voyageant en compagnie de leur animal. Pour des activités ludiques en famille, aller passer une journée au parc aquatique de Bački Petrovac, « Petroland », vous vous y amuserez et rafraîchirez dans des conditions idéales pendant les mois d'été torrides – il y a là un ensemble de piscines avec des toboggans, des vagues artificielles, des terrains de jeux, des trampolines et des châteaux gonflables... Un vrai petit paradis pour les enfants ! Ce qui est particulier pour ce parc aquatique, ce sont les eaux géothermales dont il dispose, il peut donc fonctionner pendant les mois à température moindre.
La réserve naturelle spécifique Carska Bara (Mare impériale) peut se visiter en bateau, il vous emmènera jusqu'au belvédère de Carska bara, en dragon motorisé vous pourrez aussi faire une petite croisière en traversant la réserve. On vous proposera aussi un safari-photo en canoë accompagné d'un guide expert, et vous pourrez prendre en photo quelques-uns des spécimens d'oiseaux, parmi des centaines d'espèces, dont certains sont des oiseaux rares. La piste de la santé se trouve là, à votre disposition, faisant le tour de la réserve, il en est de même pour la piste cyclable facilitant un tour complet et rapide de cet endroit unique.
Aux limites de Carska bara, non loin de Zrenjanin, vous trouverez l'ethno-village « Tiganjica », pour un repos dans une ethno-maison authentique de village du Banat. Chaque pièce est unique en son genre, aménagée selon un style ethno pour faire revivre au mieux l'ambiance dans les villages d'autrefois.
Un autre centre de tourisme ethno se trouve à proximité, « Belo blato » (Boue blanche), c'est une oasis de calme et de beautés, des salles de classe attendent vos petits pour diverses activités éducatives. Vous pourrez aussi être logé au salaš « Lujza » (Louise), célèbre pour son ragoût de mangulica qui sera apprécié par tous les membres de votre famille.

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Bulletin de l’Office du Tourisme de Serbie